山普拉殿之吃心看隨筆

店名：三德沙茶牛羊肉店
地址：基隆市中山區復旦路7號
電話：02-24277208
營業時間：10:30-22:30
星期二公休。

店名：古早味粉圓冰
地址：早上是在基隆市中山區中華路29號的五金行門口賣，中午在23號豆漿店門口賣。
營業時間：9:00-17:00 賣完會提早收攤

大感動食評：5/1勞動節，老婆讓我放假一天，自由活動，於是我就開車北上兜風，往基隆去囉，接近中午時，停車搜尋網路找吃的，食尚玩家有介紹三德沙茶牛羊肉，就去吃吃看囉。

這家店的門面並不大，旁邊2間店都是做類似料理，熱炒店的料理，進去店裡頭，點了炒牛肉麵，四處瞄一下，幾乎每個客人都點了一盤。

來囉，炒麵上桌了，香氣十足，麵條是選用烏龍麵，趕緊吸入一口麵，喔，醬汁除了有沙茶醬外還有咖哩的味道，有些許辣味，口味夠，再來吃一口牛肉，天啊，好嫩！真的好嫩！鮮甜可口，不到5分鐘，整盤吃光光，份量不多，吃完大概6分飽。

結帳後，走出店面，看到中華路與通仁街交叉路口，擺了賣粉圓冰的攤子，天氣熱，喝一杯消暑剛剛好，攤子招牌寫著80年老店，排了不少人。

輪到我時，點了一杯古早味粉圓冰，順便問老闆營業時間與地點，早上是9點開賣，到下午5點，賣完會提早結束。早上是在中華路29號的五金行門口賣，中午在23號豆漿店門口賣。

一杯大概500cc，20元/杯，古早味糖水是香蕉冰水的味道，粉圓不是市面上常見的珍珠奶茶的黑色粉圓，而是白色粉圓，後來回家問老婆，原來這才是粉圓真正的顏色。這粉圓不大顆，又Q，真的好吃。

喝完古早味的香蕉冰水，覺得口味還蠻特別的，不會太甜，一般市面上喝不到這種口味。基於一杯只要20元，又想喝喝看檸檬味比較味道，於是又排隊買檸檬味粉圓冰，買到後立即吸了一口，喔，喔，喔，太對味啦！這口味我喜歡，有夏天的感覺，酸甜清爽。糖水顏色二者比較，古早味顏色較深，檸檬味較淡。

這次的基隆西部碼頭小吃行，吃的心滿意足。牛肉炒麵的牛肉嫩度讓我驚豔，檸檬味粉圓冰，酸酸甜甜，清涼又消暑。小小美食，再次讓我渾身充滿電力，帶著愉快又感動的心情回家。

山普拉殿餓死抬頭站2017.05.01

三德店內用餐環境

三德沙茶牛羊肉店餐點價格

三德沙茶牛羊肉店
地址：基隆市中山區復旦路7號

檢視較大的地圖

古早味粉圓冰
地址：早上是在基隆市中山區中華路29號的五金行門口賣，中午在23號豆漿店門口賣

檢視較大的地圖