山普拉殿之吃心看隨筆

店名：好記香港燒臘傳奇
地址：桃園市桃園區經國路870號
電話：03-3261120，03-3261130
營業時間：11:00-14:30，16:30-20:00

大感動食評：今天吃的好記香港燒臘傳奇，有時候上下班走平面道路會經過這間店，生意好像不錯，所以就來吃吃看囉。

這家燒臘飯的訂價算高，餐點100元起跳，本來我想點至尊鵝腿飯，可是老闆說，它停售了，因為最近鵝較小隻，而且一隻要價2000多塊，所以先停售觀察，唉，真的小小失望一下，所以我點了燒肉鴨腿飯，先吃鴨腿看看。

餐點配菜是六選三，因為我到的時間較早，有二道菜還沒上，所以就選了龍鬚菜、紅蘿蔔四季豆與蒸蛋。餐點是放在托盤，選完配菜自己端上桌。湯與飲料都是自助式，湯是蘿蔔湯，飲料有微糖綠茶與洛神花茶二種。外帶的人，除了可以裝湯外，還會送養樂多。

外帶送養樂多一瓶

先看看鴨腿，烤的焦黃外皮光看就要流口水了，咬一口，皮脆，肉還蠻軟嫩的，不會乾澀喔。再來嚐一嚐我的最愛，燒肉，吃起來皮酥脆，鹹香味夠，但肉似乎軟了一些。配菜龍鬚菜，不乾澀，軟嫩順口，四季豆爽脆好吃，蒸蛋滑嫩，調味鹹香適中。

先看看鴨腿

接著看燒肉

接著喝飲料與湯，洛神花茶輕爽好喝，綠茶解膩無澀味，不是像一般店家提供的稀釋過幾倍，加了很多糖的茶，二者都好喝，但我喜歡洛神花茶多ㄧ些。蘿蔔湯的蘿蔔放很多，還可以自己加些香菜，喝起來味道夠。

再過一個星期，拜訪完客戶後，想大吃肉類，於是又來光顧這間店，這次點了叉燒油雞腿飯，配菜一樣是六選ㄙㄢ，我選了蕃茄炒蛋、高麗菜、沙茶豆干，沙茶豆干微辣入味好吃，高麗菜爽脆，蕃茄炒蛋滑口溫潤，配菜一樣夠水準。

接下來看看主菜，叉燒有咬勁，甜鹹好吃，一片接著一片，停不下來。油雞腿外觀看起來就很美味，大咬一口，真的很入味耶！軟嫩好咬，鹹香味十足，搭配蔥油，更是絕配。不到十分鐘，整盤就吃光光了。

先看看叉燒

再看看雞腿

看看來店客人的數量就知道好不好吃，我11:30到的時候，還沒滿，大概12:10分就客滿了。

這間店的用餐環境整潔舒適，沒有一般燒臘店的油膩感與空間壓迫感，而且配菜與飲料湯品不是隨便做做，感覺有用心準備，讓我吃的很感動，價位雖然比一般燒臘店高出不少，但很值得。

山普拉殿餓死抬頭站 20170512

20170519

結帳櫃檯與取餐區

店內用餐環境

店內廁所環境乾淨

餐點價格

好記香港燒臘傳奇
地址：桃園市桃園區經國路870號

檢視較大的地圖